Vysoký cholesterol: příčiny, léčba, dieta. Produkty, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi

Více než 147 milionů lidí na celém světě trpí stavem, jako je vysoký cholesterol v krvi. Bohužel, mnoho pacientů je o tomto problému poměrně zanedbatelné a nedává jim tak náležitý význam. A je to marné, protože zvyšování množství cholesterolu po dlouhou dobu je nebezpečné vznikem řady vážných onemocnění.

Co je to cholesterol?

Cholesterol je organická sloučenina rozpustná v tucích, která se nachází v buňkách živých organismů. Jeho hlavním účelem je izolovat nervová vlákna a chránit buněčné membrány. Kromě toho se přímo podílí na reprodukci hormonů pohlavních žláz a nadledvin. Drtivá většina cholesterolu (asi 80 procent) je produkována jím, zatímco zbytek (20%) vstupuje do lidského těla s jídlem.

Cholesterol v krvi je představován dvěma typy. Lipoproteiny s vysokou hustotou se běžně označují jako "dobrý" cholesterol, protože neumožňují tvorbu usazenin v nádobách. Lipoproteiny s nízkou hustotou nebo "špatný cholesterol" jsou pro člověka nebezpečné, protože se mohou v této formě vyskytovat v krevních cévách.

Proč potřebujete cholesterol?

Je spolehlivě zjištěno, že hladina cholesterolu v normálním, nepřesahujícím normálních indikátorech má pozitivní vliv na tělo. To je ten cholesterol:

  • Funguje jako druh filtru, který vybírá, které molekuly mohou být přeneseny do buněk a které nemohou být zpřístupněny.
  • Zabraňuje zvýšenou krystalizaci uhlíku.
  • Akty jako pomoc při tvorbě žlučových produktů.
  • Podílí se na produkci vitaminu D, která je nezbytná pro zdravou pleť.
  • Při optimální koncentraci má příznivý vliv na metabolické procesy, které se vyskytují v těle.

Vysoký cholesterol: příčiny

Hlavní příčinou vysokého cholesterolu je vysoká hladina cholesterolu. V tomto případě tělo přijímá nadbytečné množství tuku. Takže lze poznamenat následující produkty, které zvyšují cholesterol: majonéza, zakysaná smetana, vepřové maso, masné maso, máslo, margarín, krevety, kraby, máslo, mastné mléčné výrobky.

Navíc mezi faktory vyvolávající tento stav patří například:

  • Zneužívání alkoholu a kouření.
  • Srdeční onemocnění (zejména ischemická choroba srdeční a srdeční záchvat), diabetes mellitus, extrahepatální žloutenka, onemocnění ledvin, cirhóza, hepatitida, stejně jako těhotenství, obezita a nedostatek růstového hormonu.
  • Nekontrolovaný příjem jednotlivých léků. Tak hormonální přípravky, perorální antikoncepce, stejně jako betablokátory a diuretika mohou ovlivnit množství produkovaného cholesterolu.
  • Důležitým faktorem je věk, protože v průběhu let nemohou orgány a systémy plně fungovat. Předpokládá se, že zvýšený cholesterol v krvi se často vyskytuje u žen, které si vyměnily šesté desítky a u mužů, kteří překročili třicetiletou věkovou hranici.

Norma cholesterolu

V krvi absolutně zdravé osoby by koncentrace "dobrého" cholesterolu měla být poměrně vysoká. Předpokládá se, že v normě by jeho množství mělo dosáhnout alespoň úrovně 1,0 mmol / l. Jeho menší ukazatele mohou v těle způsobit řadu problémů.

Pokud jde o "špatný" cholesterol, jeho koncentrace by neměla překročit 3,5 mmol / l. Zpravidla je vyšší číslo indikováno vývojem aterosklerózy. Normální ukazatele celkového cholesterolu jsou ty, které nedosahují úrovně 5,2 mmol / l.

Koncentrace celkového, "špatného" a "dobrého" cholesterolu lze stanovit provedením speciálního krevního testu, který je ve vědeckých kruzích označován jako "lipidový profil".

Symptomy vysokého cholesterolu

Je možné rozpoznat zvýšené hladiny cholesterolu v krvi přítomností takových charakteristických znaků jako:

  • Srdeční selhání.
  • Angina, která se objevuje v důsledku zúžení koronárních tepen.
  • Vzhled s těžkým krvácením krevních sraženin.
  • Vzhled žlutých skvrn na pokožce av oblasti očí.
  • Silná bolest a těžký pocit v nohou během jakéhokoli, i mírného cvičení.

To jsou hlavní příznaky, které ukazují, že je přítomen zvýšený cholesterol. Proto, pokud jsou tyto známky nalezeny, je nutné konzultovat odborníka a podstoupit řadu vyšetření.

Co je nebezpečný vysoký cholesterol

Vysoký cholesterol, jehož příčiny mohou být různé, představuje vážné nebezpečí pro lidské tělo. Takže může způsobit patologické stavy, jako jsou:

  • Koronární onemocnění srdce, charakterizované nemožností kyslíku v krvi.
  • Arteriální okluze.
  • Infarkt myokardu (pokud je zvýšený přírodní tuk).
  • Angina.

Zvýšený cholesterol tak výrazně zvyšuje pravděpodobnost vývoje cévních onemocnění, které vyžadují okamžitou a zpravidla dlouhodobou léčbu. Proto je lepší pokusit se zabránit rozvoji této nemoci, než abyste se snažili snížit hladinu cholesterolu na optimální výkon.

Potraviny snižující hladinu cholesterolu

Pokud je diagnostikován vysoký cholesterol, doporučí jej lékař. Zkušený odborník s největší pravděpodobností nebude spěchat na jmenování drog a doporučuje, aby snížil úroveň tohoto prvku tím, že bude jíst určité potraviny.

Pistácií jsou v tomto ohledu nepopiratelným vůdcem, protože jejich pravidelným používáním se koncentrace cholesterolu v krvi významně snižuje. Mandle a vlašské ořechy také dávají dobrý účinek.

V boji proti nadměrnému cholesterolu se osvědčily i plody, jako jsou třešně a borůvky. A pokud se doporučuje používat borůvky pouze čerstvé, pak kompoty mohou být také vyrobeny z třešní.

Fazole a fazole jsou také navrženy pro normalizaci hladiny cholesterolu. Navíc je prokázáno, že tyto produkty jsou schopné absorbovat přebytek cholesterolu a vyvést ho z těla. Jedli jen 200 g vařených luštěnin, nemusíte se obávat, že diagnostikují vysoký cholesterol.

Artičok také pomůže snížit jeho koncentraci v krvi. Odborníci navíc doporučují zahrnout nejen tento výrobek jako takový do svého menu, ale také užívat extrakt z artičoku několik měsíců.

Funkce napájení

Pokud je diagnostikován zvýšený cholesterol v krvi, dieta je jednou z nejdůležitějších součástí účinného boje proti tomuto stavu. Hlavním požadavkem na výživu pacienta - tuku by nemělo být více než 30% celkové stravy. V takovém případě by měla převažující část klesnout na podíl takzvaných nenasycených tuků, které jsou obsaženy například v rybách nebo ořechů. Dodržování tohoto požadavku nejen sníží koncentraci "špatného" cholesterolu, ale také zvýší množství "dobrého" cholesterolu.

Správná výživa s vysokým obsahem cholesterolu znamená úplné odmítnutí užívání trans-tuků, na jejichž základě se vyrábí margarín. Vzhledem k tomu, že tento výrobek je často používán při pečení různých cukrářských výrobků, je nutné upustit nejen od použití margarínu, ale i celého pečení, které není domácí. Mezi jinými se trans-tuky často nacházejí v čipách, popcorn, fast food. Odstranění stravy těchto potravin může téměř snížit koncentraci cholesterolu na polovinu.

Rovněž zákaz používání červeného masa. Musí být nahrazen nízkotučným kuřetem, který by měl odstranit pokožku. Mastné mléčné výrobky, zejména krémy, jsou přísně zakázány.

Snížení cholesterolu léků

Pokud změna ve stravě nemůže normalizovat vysoký cholesterol, co dělat v tomto případě? Odborníci doporučují používat speciální léky k normalizaci hladiny v krvi. Nejčastěji jsou uvedeny statiny, jejichž cílem je blokovat tvorbu cholesterolu játry. Mezi tyto léky patří lék "Lipitor", lék "Crestor", přípravek "Mevacor" atd. Přípravky v této sérii pomohou normalizovat hladinu cholesterolu nebezpečného pro zdraví.

Také osvědčená léčiva vyrobená na bázi kyseliny nikotinové, která vám umožní optimálně upravit poměr "špatného" a "dobrého" cholesterolu. Významným zástupcem těchto fondů je droga "Niacin".

Účinné a sekvestranty žlučových kyselin, které neumožňují vstřebávání cholesterolu do střeva. Mezi tyto léky patří droga "Questran" a lék "Colestipol".

Pokud je diagnostikován vysoký cholesterol, léčba včetně volby léku a stanovení jeho optimální dávky by měla být předepsána výhradně lékařem.

Fytoterapie

Bylinkáři pro normalizaci koncentrace cholesterolu v krvi silně doporučují použití zelených poplatků, které se kombinují s léčivými vlastnostmi semen, ovoce a bylin. Například, semena dýně, bobule z bobulí a oddenky z hořčice výrazně zpomalují vstřebávání cholesterolu, čínská magnólie a ženšen inhibují jeho syntézu a boky a feniklové semena jsou rychle odstraněny z těla.

Zvažte recept na jeden účinný prostředek nápravy. Eleutherococcus root a boky, které se užívají v množství 15 g každé složky, musí být kombinovány s listy břízy, mrkvovým ovocem, kořenem rašeliny, máty peprné a sušenými bažinami. Všechno by mělo být pečlivě promícháno, vezměte 1 polévkovou lžíci. l obdržel lékařskou sbírku, nalil je litrem vroucí vody, těsně uzavřel víkem a trvá nejméně 5 hodin. Vezměte si nástroj 1/3 šálku třikrát denně po dobu dvou měsíců.

Přísady ke snížení cholesterolu

Pokud dojde k vysokému cholesterolu, některé doplňky pomohou normalizovat jeho množství. Například pacienti trpící tímto stavem jsou často předepsána kyselina nikotinová, také známá jako vitamin B3. Jeho hlavní funkce je omezena na mobilizaci mastných kyselin přítomných ve všech tkáních lidského těla. Díky kyselině nikotinové je koncentrace "špatného" cholesterolu výrazně snížena a úroveň "dobré" může být zvýšena na 30%.

Velký význam v otázce snížení cholesterolu má vitamin E, který je silným antioxidantem. Předpokládá se, že neumožňuje ničení "dobrého" cholesterolu a tím zabraňuje tvorbě mastných plátů.

Navíc v boji proti nadměrnému cholesterolu se osvědčily omega-3 mastné kyseliny, které snižují hladinu triglyceridů, stejně jako vitamín B6, vitamín B12 a kyselina listová.

Top 9 efektivní diety pro vysoký cholesterol v krvi

Zdravotní strava se zvýšeným cholesterolem v krvi je hlavním článkem při léčbě této choroby. Zvažte, jak se vyhnout přebytečnému tuku a cholesterolu v potravinách. Podívejme se, jak vybrat správné zdravé jídlo pro každý den a dobré menu pro týden, pokud se potýkáte s hyperlipidémií.

20 základních pravidel výživy s vysokým obsahem cholesterolu

Zvýšený cholesterol může být příčinou koronárního srdečního onemocnění, venózní trombózy dolních končetin, mrtvice, infarktu myokardu. K závažným důsledkům chronické hyperlipidémie lze předcházet dodržováním jednoduchých pravidel uvedených níže.

  1. Výživa pro hypercholesterolemii by měla být zlomková. Snažte se jíst 5-6krát denně v malých porcích. Neexistuje tedy zvýšená chuť k jídlu a riziko přejídání po dlouhém hladovění.
  2. Jezte zeleninu a ovoce kdykoli a ve velkém množství. Dietní vláknina zrychluje vylučování nadměrného cholesterolu z těla.
  3. Se špatným cholesterolem v potravě by měly být především potraviny s rostlinnými tuky. Zkuste namísto másla používat olivy při vaření.
  4. Snažte se jíst s nízkotučným masem víc než několikrát týdně. Pro vysoký cholesterol se nejlépe hodí recepty a menu s použitím drůbeže, telecího masa, králíka a jehněčího masa.
  5. Správná výživa s vysokým obsahem cholesterolu posilujícími sporty. Pro osoby se zvýšenou hladinou lipoproteinů s nízkou hustotou se doporučují tiché procházky nejméně tři kilometry denně.
  6. Dieta pro hypercholesterolémiu by měla sestávat hlavně z potravin, vařená, pečená, vařená. Stojí za to odmítnout vůbec smažení.
  7. Pokud máte vysoký cholesterol, vylučujte potraviny, které obsahují živočišné tuky ve velkém množství. Není třeba jíst sádlo, vepřové maso, slaninu, uzené maso. Vyměňte tyto výrobky za vařenou drůbež, ryby, mořské plody.
  8. Zvýšené hladiny soli v potravinách jsou kontraindikovány při vysokém tlaku a aterosklerotickém onemocnění. Snažte se jíst nejvýše 5 gramů soli denně. Nejlepší je úplně opustit tento výrobek.
  9. Je třeba vypít nejméně dva litry vody denně, zvláště s hustou krev a se zvýšeným bilirubinem. Zvýšené hladiny těchto indikátorů obvykle naznačují narušení funkce jater a žlučníku, což vede k hyperlipidémii. Zvýšená viskozita krve vyvolává fixaci krevních sraženin na usazeninách lipidů v plavidlech. Je nutné jíst kyselé plody, které mohou ředit krev, jako jsou třešně a angrešt.
  10. Sladké pečivo a vysoký cholesterol jsou špatnou kombinací. Musí být také vyloučena mléčná čokoláda. Jako alternativní dezert vhodné ovesné sušenky bez cukru, sušeného ovoce, ořechů a medu. Někdy se můžete rozmazlovat s východní tureckou radostí.
  11. Denní kalorický požadavek pro ženy a muže se mění - v průměru 2 200 kcal a 2 600 kcal. Zvýšená hladina kalorií je také nezbytná pro osoby, které se zabývají těžkou fyzickou prací. Tyto faktory jsou důležité při přípravě stravy.
  12. Nezapomeňte se vzdát alkoholu. Červené víno je povoleno, ale ne více než dvě sklenice týdně.
  13. Káva je kontroverzním spojencem v boji proti vysokému cholesterolu. Obsahuje kafestol, který zvyšuje produkci endogenního cholesterolu játry. Někteří odborníci naopak doporučují vypít 1-2 šálky kávy denně, protože to pomáhá posílit kardiovaskulární systém. Takže můžete pít kávu, ale nezneužívejte. Alternativou je čekanka nebo zelený čaj.
  14. Vaříme kaši každý den. Snažte se nevarit obiloviny a nechte je rozdrtit. Nevyplňujte hotovou misku s množstvím másla, pokud máte vysoký cholesterol. Pro ovesné vločky je například jako aromatizační prostředek vhodný med a sušené ovoce.
  15. Hyperlipidemie vylučuje použití mastných mléčných výrobků. Vyměňte je s nízkotučným jogurtem a kefír. Použijte nízkotučné jogurt a kefír jako náhražku.
  16. Produkty obsahující škodlivé trans-tuky, například rychlé občerstvení, jsou přísně kontraindikovány. Je třeba odmítnout čipy a další občerstvení.
  17. Při vaření drůbeže odstraňte pokožku z povrchu. Vzhledem k tomu, že dělá talíř tlustší a obsahuje škodlivé přísady.
  18. Polotovary a hypercholesterolemie se vzájemně vylučují. V takových produktech neexistují žádné příznivé vitamíny a stopové prvky. Takové jídlo nepřináší dostatek energie, ale pouze tlumí tělo kalorií a tuky.
  19. Snažte se nepřenášet v noci. Oběte se nejdříve dvě hodiny před spaním. Chcete-li potlačit chuť k jídlu před spaním, vypite si sklenici kefír nebo jíst několik dárek, hrst mandlí.
  20. Jak jíst nejlepší způsob, jak sdělit svému lékaři. Po zvážení všech rizik a souvisejících patologií pomůže zkušený odborník vyvinout nejúčinnější výživový plán. Samoléčení zvýšeného cholesterolu se nedoporučuje.

Vysoký cholesterol je reverzibilní proces, pokud se budete řídit výše uvedenými doporučeními a podstoupíte pravidelné fyzické vyšetření.

Populární diety pro snížení cholesterolu u žen a mužů

Dieta ke snížení cholesterolu může být založena na kombinaci různých potravin. Abyste významně snížili hladinu cholesterolu v krvi, je důležité dodržovat doporučenou dietu dlouhou dobu, nejméně šest měsíců.

Za účelem nalezení optimálního menu musí lékař vědět vše o pacientovi: výsledky vyšetření, souběžné nemoci, samozřejmě, pohlaví a věk. Je důležité vědět například, že u žen do 30 let a po 40 letech se rychlost metabolismu liší. A například muži potřebují více kalorií ve své každodenní stravě. Vzhledem k těmto faktorům je v každém nutričním programu vybrán vhodný denní zůstatek bílkovin, tuků a sacharidů.

Rozumět různým typům diety, které regulují vysoký cholesterol, pomůže srovnávacím charakteristikám nejoblíbenějších.

Středomořská strava

Středomořská strava, která snižuje hladinu cholesterolu, je doporučena pro osoby s aterosklerotickou chorobou, hypertenzí a nadváhou. Základem takové výživy je množství sýrů, masa, ryb a koření. Nicméně tyto produkty jsou dokonale kombinovány a mají pozitivní vliv na zvýšený cholesterol. Seznam produktů ve stravě:

  • Koření a byliny.
  • Měkké sýry, například feta.
  • Olivový olej.
  • Ryby, slávky, krevety.
  • Pták, jehněčí.
  • Červené víno v umírněnosti.
  • Nekvašené koláče z pšeničné mouky (pita).
  • Zelenina a ovoce.
  • Řecký jogurt.
  • Obiloviny.

Mastné maso, sádlo, klobásy, sladké nápoje s plynem jsou kategoricky vyloučeny ze stravy. Protože tyto potraviny mohou způsobit vysoký cholesterol v krvi. Jako příklad je následující nabídka prezentována pro vysoký cholesterol po dobu jednoho týdne:

  • Na snídani: šošovicové palačinky tři věci, ochucené jogurtem.
  • Na oběd si osvěžte krémovou polévku s krevetkou a krevety; ovocný talíř a salát s olivami a tofu.
  • Můžete jíst s pita, naplnit je nakrájenou feta a salátem (cherry rajčata, okurky, pár oliv).
  • Dobrým začátkem dne je zralé zelí pohanky.
  • Občerstvení - lehká šošovicová polévka, risotto se zeleninou.
  • Dobrá nálada večer poskytne pečený losos, ochucený olivovým olejem, provensálskými bylinkami.
  • Ranní jídlo - pohanka, vařená v zeleninovém vývaru.
  • Na oběd se omáčí tuňák pečený se zeleninou; rajská pyré polévka.
  • Na večeři: salát s kuřecími prsíčky a avokádem, ochucený olivovým olejem, pita.
  • Snídaně: jogurt s nakrájenými lískovými oříšky a mandlemi, můžete přidat trochu medu.
  • Jednoduché večeře: polévka s rybkami, pečené brambory s rajčaty.
  • Večeře: zeleninový salát s přídavkem jednoho vejce, citronové šťávy a olivového oleje.
  • Snídaně: kaše na vodě s přídavkem medu a rozinkami.
  • Dejte energii během oběda - polévka z špenátových listů a chřestu s tekutým krémem; lehce vařený losos s divokou rýží.
  • Večeře: pečte dort s malými cherry rajčaty a feta, na hrubé moučné dorty, navíc můžete rozdrobit tofu do kostek.
  • Snídaně: suflé ze sušeného ovoce, zelený čaj.
  • Na oběd - zelná polévka, dušené kuře se zeleninou, jedna pita.
  • Na večeři - cuketa s feta v troubě, pita s avokádem a olivovým olejem.
  • Na snídani: pečená dýně vylejte jogurt a med.
  • Oběd: krém s žampiony a liškami; česnekové kuře s pepřem v peci.
  • Večeře: dužená rýže se sýrem a krevetami.

Pro občerstvení mezi hlavními jídly můžete použít data, sušené švestky, rozinky, mandle. Taková strava nejen pomůže uklidnit vysoký cholesterol, ale také sníží tělesnou hmotnost.

Tabulka stravy 10

Dietitiani doporučují pacientům se sníženým metabolismem tuku v těle takzvanou dietní tabulku číslo 10. V této stravě je optimální poměr hlavních složek: bílkoviny, tuky, sacharidy. Tato dieta proti cholesterolu má energetickou hodnotu od 2350 do 2600 kcal denně. Tímto menu je nutné vyloučit použití alkoholu, kávy, čajů, čokoládových bonbónů. Sůl v této dietě je minimalizována, je dovoleno přidat trochu připravená jídlo.

Metoda vaření je především vaření a pečení. Vzhledem k tomu, že zvýšený cholesterol eliminuje použití smažených. Doporučuje se jíst nejméně pět jídel denně v malých porcích. Večerní občerstvení nejpozději dvě hodiny před spaním. Produkty, které lze spotřebovat:

  • Čerstvě vymačkané zeleninové šťávy, želé.
  • Celozrnný chléb.
  • Saláty z čerstvé zeleniny.
  • Vejce bez žloutek.
  • Ryby: tuňák, losos, kapr.
  • Nízkotučný tvaroh, kefír a jogurt.
  • Kashi.

Následující produkty by měly být opuštěny: máslo, tučné maso, obzvláště červené, solené a uzené ryby, tučné sýry, nakládaná zelenina, hořčice. Vzorek menu pro týden, pokud máte vysoký cholesterol, může vypadat takto:

  • Ranní snídaně: pohanka, vařená na 1% mléka, měkké vařené vejce, slabý zelený čaj s mlékem.
  • Občerstvení před obědem: kus vařeného kuřecího masa nebo čerstvé jablko.
  • Oběd: zeleninový vývar s ječmenem, žampióny a nakrájenou cukatkou, pečený losos nebo kapr s dušenou zeleninou (například bulharská paprika, cibule, cuketa), 1 sklenku čerstvého jablečného džusu.
  • Svačina: odvar ze šípky, ořechy a sušené ovoce (jako sušené švestky a mandle).
  • Večeře: nízkotučný tvaroh, vařená mletá řepa s jablkem, 1 šálek odstředěného mléka.
  • Pro noc: 1 šálek beztučného kefíru.

Během týdne můžete kombinovat různé varianty jídel ze zeleniny, bílého masa, drůbeže a ryb. Pro občerstvení použijte ořechy, ovoce, jako banán nebo jablko. Tabulka stravy číslo 10 je doporučena nejen pro prevenci aterosklerózy, ale také pro hypotyreózu. S pravidelnou výživou nejméně čtyři měsíce může být významně snížena vysoká hladina cholesterolu.

Tabulka stravy číslo 10A

Nedávno přenesený infarkt myokardu, vysoký cholesterol, poruchy cerebrální cirkulace během cévní blokády - indikace pro použití tabulky stravy č. 10A. Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu by měly obsahovat co nejmenší živočišný tuk, ale současně uspokojovat energetické potřeby těla. Dieta 10 má přibližně 2500-2600 kcal. Zásadou tohoto menu je snížené množství tuku a uhlohydrátů, bílkoviny jsou na dolní hranici normy. Vaření se provádí bez přidání soli, většinou v páře a vaření.

Tato strava má několik omezení:

  • Chléb - maximálně 145 g denně.
  • Zeleninové vývary - až 180 ml.
  • Vylučuje použití sýra, perlového ječmene a proso.
  • Nejíst extrémně teplé ani studené potraviny.

Tabulka stravy číslo 10, která pozitivně ovlivňuje vysoký cholesterol, vypadá takto:

  • Snídaně: nakrájené ovesné vločky na 1% mléka, zelený čaj, malé jablko.
  • Svačina: jablka pečená s tvarohem.
  • Oběd: vařené kuřecí kotletky, bramborová kaše bez oleje, pol poháru čerstvého jablečného džusu.
  • Oběd: sušené švestky nebo data.
  • Večeře: mrkvové a jablečné pečivo, pečené v troubě, půl šálku nemastného kefíru.
  • Před vstupem do postele: půl šálku drobné tinktury nebo nápoj z čekanky.

Po 50 letech má více než 35% lidí zvýšený cholesterol. Výsledkem je zvýšené riziko progrese aterosklerotického onemocnění a výskytu infarktu myokardu, mrtvice. Proto je v tomto věku obzvláště důležité dodržovat správnou výživu v kombinaci s lehkou fyzickou námahou.

Dietní stůl № 10С

Tabulka číslo 10C - terapeutická strava ke snížení cholesterolu. Tento způsob stravování se doporučuje osobám s diagnostikovanou koronární chorobou srdeční a vysokým krevním tlakem vyvolaným aterosklerózou. V tomto menu dominuje rostlinný tuk, vláknina, jídla s vysokým obsahem vitamínů B, PP, C. Denní kalorické menu je asi 2 500 kcal. Je nutné jíst v rozdělených porcích v šesti recepcích denně.

Doporučené produkty, které mají příznivý účinek na zvýšený cholesterol zahrnují:

  • Odřízněte
  • Mořská kala
  • Zeleniny a ovoce mohou být konzumovány ve velkých porcích.
  • Vajíčka pečou nebo vaří trochu, maximálně tři kusy za týden.
  • Pohanková kaše, ovesná kaše, ječmen.
  • Zlato, pár lžící za den.
  • Durum špagety, snažte se příliš vařit.

Zakázané potraviny obsahují podobné produkty číslo menu 10. Přibližná strava pro každý den je následující:

  • Snídaně: vařená pohanka bez másla, lehká tvarohová masa se sezónním ovocem, čaj.
  • Svačina: pečené jablko nebo sušené meruňky.
  • Oběd: dušená mrkev, rajčata, rýžová polévka se zeleninou, lehce pražená v olivovém oleji, sezónní ovocný kompot.
  • Svačina: neslazené bobulové bonbóny nebo med s hrstkou lískových oříšků.
  • Večeře: salát sezónní zeleniny s olivovým olejem a mořským kalem, lososem (další tučná ryba), pečený s citronem a tymiánem, vařenými bramborami, slabým zeleným čajem.
  • Před spaním: pohár 1% kefír.

Zdravý životní styl není omezen jen na dietu. Vzhledem k tomu, že zvýšený cholesterol vyžaduje komplexní léčbu. Nezapomeňte na cvičení, stejně jako dlouhé procházky na čerstvém vzduchu.

Dieta s nízkým obsahem karbidu

Chcete-li snížit vysoký cholesterol, můžete použít dietu s nízkým obsahem karbamidu. Jeho význam spočívá v minimálním použití potravin bohatých na sacharidy. Takto se tělo přizpůsobí uvolnění větší energie z tuků a bílkovin. Tím se začíná zvyšovat spotřeba cholesterolu. Tento proces snižuje zvýšené hladiny cholesterolu v krvi.

Mezi vyloučené potraviny v nabídce s nízkým obsahem karbidu patří:

  • Pečivo, bílý chléb.
  • Cukr a fruktóza, med.
  • Alkohol a sladké nápoje s plynem.
  • Těstoviny a brambory.
  • Mléčná čokoláda.
  • Sladké ovoce, jako hrozny.

Ve velkém množství by měly být přítomny v denní stravě živočišných bílkovin, například ryby, mléčné výrobky, libové maso. To může vypadat jako nabídka s nízkou hladinou uhlohydruhu v týdnu:

  • Omeleta z vaječných bílků s nakrájenými žampiony a rajčaty;
  • Krémová polévka z kuřecích a růžičkových klíčků. Dva pečené chleby;
  • Hruška;
  • Bramborová telecí s paprikou.
  • Tenké palačinky na kefír s tvarohem, rozinkami.
  • Ušní losos. Dva kusy obilného chleba.
  • Zelené jablko
  • Dušené kuřecí filé se špenátem.
  • Sýrové koláče s nízkotučnou smetanou.
  • Pohanková Jadrika na vodním a kuřecím pečiva.
  • Orange
  • Aspic z kuřecího masa.
  • Smažte tvaroh.
  • Sýrová polévka s kuřecími prsíčky. Dvě celozrnné toasty.
  • Poloviční grapefruit.
  • Nezralá rýže Sušené cukety a mrkev, čerstvé okurky.
  • Jedno měkké vařené vejce posypané strouhaným sýrem.
  • Ryby dušené v lehké smetanové omáčce.
  • Kiwi nebo jedna oranžová.
  • Vařené fazole, broušené ve bramborách. Kuřecí rohlíky. Jeden rajče
  • Před spaním - pohár kefír.
  • Tvarohový sýr a přírodní jogurt.
  • Jehněčí maso a jeden okurka.
  • Mandarin nebo jablko.
  • Mořské plody. Rucní salát s olivovým olejem.
  • Vaječná omáčka s kuřecími prsíčky.
  • Filet z Turecka pečený s brokolicí.
  • Sklenice 1% kefír.
  • Rabbit dušený se zeleninou (cibule, cuketa, sladké papriky).

Zatímco dodržujete tuto dietu, doporučujeme, abyste denně vybrali dva litry tekutiny. U žen může kojení a těhotenství sloužit jako kontraindikace pro nízkokalorické diety. Zvýšený cholesterol s včasnou detekcí lze úspěšně léčit pomocí nutriční korekce. Jaká strava potřebujete, je pro vás, jen konečný lékař se může rozhodnout po detailní analýze vaší historie.

Paleodiet

Paleodiet zahrnuje produkty, které naši předkové konzumovali v době kamenné před rozvojem zemědělství. Velké množství živočišných bílkovin - základ prehistorické výživy. Sacharidy a tuky používané ve stravě jsou mnohem méně. Hlavním produktem je maso, které obsahuje živočišné bílkoviny. Zrychluje metabolické procesy a zabraňuje hromadění přebytečného tuku.

Paleo-dieta je vhodná ke snížení cholesterolu v krvi, protože se sníží spotřeba živočišného tuku. Doporučuje se jíst každých pět hodin, asi tři jídla denně. Mezi hlavní povolené produkty patří:

  • Maso a drůbež bez tuku.
  • Mořské plody, ryby.
  • Oleje: olivový, lněný, sezamový.
  • Houby, ořechy a semena bez tepelného ošetření.
  • Čerstvé bobule, zelenina a ovoce.

S takovou stravou, cukrem a solí, luštěninami a obilovinami, mléčnými výrobky, zeleninou se škrobem (brambory, sladké brambory) jsou vyloučeny ze stravy. Doporučuje se používat produkty převážně surové nebo po minimálním tepelném ošetření. Tento typ jídla pomůže chránit krevní cévy před tvorbou cholesterolu a plaku. Zvýšené hladiny lipoproteinů s nízkou hustotou se mohou vrátit k normálu, při respektování principů paleo-diety.

Ketodiet

Ketodiet je založen na minimální spotřebě sacharidů. V tomto ohledu tělo vlaky vyrábí více energie z tuků a bílkovin. Tato dieta s vysokým obsahem cholesterolu pomáhá snížit lipoprotein s nízkou hustotou. Současně dochází ke zvýšení hladiny "dobrého" cholesterolu.

Při dodržování ketogenní stravy opouštějte chléb, cukr, těstoviny, ovoce, sladkosti. S nedostatkem sacharidů začne organismus intenzivně rozkládat tukové zásoby.

Taková strava je podobná stravě s nízkým obsahem karbamů. Při výběru optimálního menu musíte použít následující pravidla:

  • Snídaně: ráno se snažte jíst až 15 g sacharidů. Zdrojem může být sýr nebo zelenina. Doporučujeme konzumovat omeletu v olivovém oleji s rajčaty, přidáním toastového otruby. Kalorie - 500-600 kcal.
  • Při obědě je třeba omezit sacharidy. Odborníci na výživu doporučují jíst polévku s kuřecími kuličkami (bez brambor, nudlí). Upozorňujeme, že zvýšený cholesterol znamená konzumaci zeleninového vývaru. V druhé můžete jíst hnědou rýži s prsíčkem a kusem sýra.
  • Večeře by měla obsahovat zvýšené procento bílkovin a vláken. Vhodná drůbež nebo jehněčí, telecí a zelená zelenina. Je lepší pečení masa a ze zeleniny udělat salát s lžící olivového oleje.

Pokud je pozorována ketogenní strava, tělo pracuje v "nouzovém" režimu, je ve stavu ketózy kvůli produkci ketonových tělísek (deriváty mastných kyselin). Proto je při takovém výživě nutný lékařský dohled. Navzdory přidruženému riziku se zvýšil hladina cholesterolu během normalizace ketodie.

Program Eleny Malyshevy na kanálu One (níže uvedený fragment) uvádí, že stravování prakticky nepomáhá ke snížení cholesterolu a doporučuje užívat statiny. Velmi kontroverzní prohlášení. Mnoho lékařů a odborníků v tomto zásadě nesouhlasí.

Ornish vegetariánská strava

Dieta byla poprvé sestavena Deanem Ornishem, osobním lékařem Bill Clinton. A je založeno na přísné kontrole příjmu tuku. Za den je povoleno maximálně 20 gramů tuku. Tato strava je indikována, pokud je u člověka diagnostikována hyperlipidemie, ateroskleróza a obezita. Ve skutečnosti je menu vegetariánské. Toto jídlo charakterizuje zvýšené procento sacharidů v konzumovaných potravinách.

Je třeba kombinovat jídlo Ornish s tělesnými cvičeními, fyzickou aktivitou. Denní zůstatek tuku, bílkovin a sacharidů, resp. 10, 25, 75%. Doporučené produkty:

  • Zelenina, převážně zelená.
  • Šošovka, fazole, hrášek.
  • Jablka a hrušky.
  • Pohanková kaše vyrobená z kukuřice, pšenice a rýže.

Jíte mírně vejce, mléčné výrobky, sýry, sušenky. Kategoricky vyloučit potřebu červeného masa, produktů z těstovin a máslového těsta, másla, majonézy, oliv, ořechů a semen.

Ukázkové menu pro tento týden lze uspořádat následovně.

  • Snídaně: nápoj čekanky, jedna lžíce otruby z pšenice, přidaná do nízkotučného jogurtu.
  • Oběd: několik velkých brambor, pečené s rajčaty, salát z okurky, zelenina a salát "ledovec", zelené jablko.
  • Oběd: meruňky nebo švestky (3 ks), jiné sezónní ovoce, nízkotučný tvaroh.
  • Večeře: dvě celozrnné toasty, jablko nebo hruška, špagety z tvrdé pšenice, posypané nízkotučným sýrem, bobulovým kompotem.
  • Snídaně: čerstvá pomerančová šťáva, rýžová kaše s odstředěným mlékem, sklenice kefír.
  • Oběd: fazole se žampiony a cibulí, salát s rajčaty, mrkví a okurky, ochucený olivovým olejem.
  • Oběd: jahody, pšeničný bochník.
  • Večeře: dva plátky otrubového chleba, poloviční avokádo, kaštanová kaše, dušená s houbami a mrkví, zelený čaj.
  • Snídaně: káva bez kofeinu, šálek müsli s přídavkem bobulí a netučného mléka.
  • Večeře: polévka s dýňovými plátky a špenátem, kuskus se zeleninou, vinaigretta bez nakládaných okurky.
  • Oběd: sklenice jogurtu, beztukové sušenky.
  • Večeře: pečené lilky poloviny s cibulí a mrkví, mísa sezónních bobulí, mátový čaj.
  • Snídaně: džus z granátového jablka, squash a squash.
  • Oběd: brokolice a květáková polévka, chřest dusený rýží a kuřecím filé.
  • Oběd: tvarohový nízkotučný s přídavkem jogurtu, ovesných sušenek.
  • Večeře: dušené zelí s mrkví a cibulí, jakékoliv ovoce si můžete vybrat, rybí kompot.
  • Snídaně: jablečný džus, cereální kaše.
  • Oběd: dvě rybí kotlety, bramborová kaše bez přidání mléka a malý kousek másla.
  • Oběd: šálek nízkotučného jogurtu, zeleného jablka.
  • Večeře: polévka chřestu a zeleného hrášku, slabý čaj.
  • Snídaně: nápoj čekanky, nízkotučný tvaroh s medem.
  • Oběd: vařená krůtí prsa s masovou cukřenkou a dýní, pomerančovým džusem.
  • Oběd: pudink z ovesných vloček, vícebarevný chléb.
  • Večeře: dvě plněná zelí s rýží a zeleninovou náplní, minerální voda.
  • Snídaně: plátek tvarohu s rozinkami, čekanka.
  • Oběd: 2 čočky a mrkev, rýže.
  • Oběd: 3 pečené koláče, pomerančový džus.
  • Večeře: jablka plněná tvarovkou a sušenými meruňkami, heřmánkový čaj.

Vysoký cholesterol s přísným dodržováním kanovníků této stravy se může vrátit do normálu. Pravidelnost a sebeovládání jsou velmi důležité pro dosažení výsledku.

Periodické nalačno

Ke snížení cholesterolu v krvi se používá hlad. Je možné léčit zvýšenou hladinu cholesterolu s prvky úplného hladovění takto: pokud je nedostatek jídla, tělo začne používat rezervy lipoproteinů s nízkou hustotou pro získání energie pro životně důležitou aktivitu. Po 12 hodinách nalačno se cholesterol jako alternativní zdroj energie začne uvolňovat do krve a rozpadat, aby se vytvořila energie.

Přibližná schéma hladovění cholesterolu na týden:

První den - pouze čerstvě vymačkaná jablečná a mrkvová šťáva, zředěná vodou 1: 2. Druhý den můžete džus vypít bez ředění vodou. Na oběd můžete jíst 50 g strouhaného mrkve. Ve třetím - pití hroznového jablka a mrkvové šťávy. Vezměte sto gramů zeleninového pyré a před spaním - kefír.

Na čtvrtý a pátý den přidejte mleté ​​ovoce a zeleninu a pro noční mírnou srázu. Šestý a sedmý den by snídaně měla sestávat ze strouhané zeleniny a ovoce, a na večeři a oběd, jíst příliš teplé pohánky nebo prosa kaše. Taková přísná strava může být provedena pouze po konzultaci s lékařem a pod lékařským dohledem. K vyřešení vysoké hladiny cholesterolu je nutné pravidelně opakovat průběh terapeutického hladování.

Není snadné zvolit optimální dietu se zvýšeným cholesterolem - je nutné podrobně studovat všechny znaky těla konkrétní osoby. Je velmi důležité zvážit komorbidity, pohlaví, věk. Pouze správně navržené menu je účinnou prevencí závažných účinků hypercholesterinémie.

Potraviny se zvýšeným cholesterolem

Pokud má člověk zvýšený cholesterol v krvi, má vysoké riziko vzniku srdečních onemocnění a cév, které jsou způsobeny tvorbou plaků cholesterolu na vaskulárním endotelu. U těchto pacientů se doporučuje upravit výživu na snížení cholesterolu, snížit index tělesné hmotnosti a začít pravidelně cvičit. Pouze kompetentní a integrovaný přístup k problému zabrání lékům a zabrání zdravotním následkům.

Obecné zásady výživy

Hypercholesterolemie neznamená celoživotní přechod k nejpřísnější stravě, naopak potraviny se zvýšeným cholesterolem jsou poměrně rozmanité a mnoho produktů je povoleno. Jedná se spíše o přechod na správné stravovací návyky, které doporučují lékaři různých profilů. Chcete-li dosáhnout trvalého snížení cholesterolu v krvi, musíte dodržovat následující zásady:

  1. Jedzte frakční 5-6krát denně. Podávání jídla by mělo být takové, aby lidé neměli přejíždět.
  2. Dodržujte optimální hladinu kalorií jedených denně za určitý pohlaví a věk. Toto doporučení se více zabývá normalizací hmotnosti, která je důležitá v boji za normální cholesterol.
  3. Odpadní polotovary, hotové masné výrobky, klobásy, klobásy.
  4. Přestaňte kupovat cookies, dezerty. Je lepší je pečeme sami od povolených potravin.
  5. Je nutné snížit příjem tuku o třetinu, zatímco rostlinný tuk by měl být zcela opuštěn a nahrazen rostlinnými oleji - olivovým, lněným, kukuřičným, sezamovým. Rostlinné oleje se běžněji používají k naplnění salátů a jiných pokrmů a smažené potraviny budou muset být zcela opuštěny, protože mohou výrazně zvýšit aterogenní cholesterol v krvi.
  6. Nakupování mléčných výrobků vyžaduje pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku.
  7. Ujistěte se, že jíte řeku a mořské ryby. Takže u mořských ryb existuje velké množství polynenasycených tuků, které pomáhají vyčistit nádoby před aterosklerotickými plaky. Během týdne musíte jíst nejméně 3 porce ryb.
  8. Nahraďte ve stravě vepřové chudé maso - hovězí, jehněčí, králíka. Masové pokrmy se nekouří víc než 3 krát týdně.
  9. Jako maso se doporučuje používat kuřecí prsa - je poměrně štíhlá a bohatá na bílkoviny.
  10. Je-li to možné, doporučuje se zahrnout do dietní hry: volně žijící ptáci, zvěřina. Toto maso obsahuje alespoň tuky.
  11. Milujte kaši. Díky vysokému obsahu hrubých vláken absorbují cholesterol a přirozeně je odstraňují z těla.
  12. Nepostradatelnou součástí stravy je zelenina a ovoce. V den jejich celkové spotřeby by měly být 500 gramů. Jsou lépe jíst čerstvé, některé zeleniny mohou být vařené nebo pečené.
  13. Je lepší odmítnout kávu úplně. Pokud to není možné, pak je dovoleno vypít 1 šálek denně. Kontrolované studie potvrdily, že tento nápoj může zvýšit produkci aterogenních lipidů jaterními buňkami.
  14. Odstraňte pivo a silný alkohol. Někdy můžete vypít 1 sklenku suchého červeného vína.

Takové nutriční principy neznamenají přísné limity. Naopak, seznam povolených produktů dává spoustu prostoru pro kulinářské fantazie, kdy můžete vařit velmi chutné a vydatné pokrmy.

Bílkoviny, tuky a sacharidy

Pro plné fungování těla by člověk měl dostat bílkoviny, tuky a sacharidy s jídlem, takže lidé s vysokým cholesterolem v krvi se nemohou úplně vzdát tuku.

Proteiny, mnozí z nás jsou zvyklí dostat se z masa, častěji z vepřového masa. Ale je zdrojem velkého množství cholesterolu. Takže co je možné jíst plně a správně bez poškození zdraví?

Squirrels

Jeji odborníci na výživu doporučují dostat se z těchto potravin:

  • mořské nebo říční ryby;
  • krevety;
  • libové telecí nebo hovězí maso;
  • kuřecí prsa;
  • rafinované krůtí maso;
  • luštěniny: hrach, fazole, čočka, cizrna.

Tyto produkty stačí k přípravě denních výživných výživných jídel. Na snídani a večeři můžete někdy jíst nízkotučný tvaroh, nízkotučný přírodní jogurt nebo kefír.

Sacharidy

Měli by převzít většinu stravy. Následující potraviny budou prospěšné pro osoby s vysokým cholesterolem:

  • plody, ovoce, zelenina, melouny;
  • cereální obiloviny;
  • chléb z žita, pohanky nebo rýžové mouky.

Výhody těchto sacharidů spočívají v jejich vysokém obsahu vlákniny, která pomáhá snížit "škodlivý" cholesterol v krvi. Očistí střeva a pohlcují tělesné zbytečné tuky a zabraňují jim vstřebávání do krve. Kromě toho vysoký obsah vitamínů a minerálů přispívá k normalizaci metabolismu, včetně metabolismu lipidů.

Musí být přítomny ve stravě každé osoby, a to i u pacienta s hypercholesterolemií. Je třeba vyloučit nasycené tuky, které mohou pouze zvýšit hladinu aterogenního cholesterolu. Výhodou jsou rostlinné tuky:

  • slunečnice;
  • olivový;
  • sezam;
  • kukuřice.

Dokonce i rostlinné oleje nelze použít pro smažení výrobků, je lepší zaplnit saláty s nimi. V této formě pomohou zvýšit anti-aterogenní lipidy, které jsou nezbytné pro udržení metabolismu lipidů na optimální úrovni.

Rybí tuky, které jsou obsaženy v:

Mají cholesterol, ale jsou zcela neutralizovány nenasycenými omega-3 mastnými kyselinami, takže mořské ryby musí být součástí stravy osoby s vysokým cholesterolem.

Co můžete jíst a co nemůže?

V počáteční fázi přechodu na správnou výživu je poměrně obtížné pamatovat, které potraviny můžete jíst, a které z nich je lepší vzdát se nebo použít co nejméně. Nabízíme tabulku s uvedenými produkty. Může být vytištěna a udržována v kuchyni z první ruky, abyste mohli řídit vaši dietu a vařit pomocí povolených produktů.

Pokud základem vaší stravy je převzetí povolených potravin z jídelního stolu, můžete normalizovat vysoký cholesterol a udržet ho na optimálních úrovních.

Kolik cholesterolu je v jídle?

Pokud má člověk vysoký cholesterol v krvi, denní příjem s jídlem by neměl přesáhnout 200-250 mg na základě fáze aterosklerotických procesů v těle.

Správně formulovat vaši dietu pomůže lékaři, ale také stojí za to vědět, kolik cholesterolu je v produktech, které zaujímají první pozice na jeho obsahu.

Pokud chcete tyto potraviny jíst, je třeba počítat jejich podíly na základě obsahu cholesterolu na 100 g, aby nedošlo k překročení denního příjmu tuku. Pokud pacient s hypercholesterolemií nadále konzumuje tyto produkty ve velkém množství, bude to dále zvyšovat hladinu cholesterolu a zhoršovat aterosklerotické změny v cévách.

Jaké potraviny nemají cholesterol?

Aby se dosáhlo snížení „škodlivého“ cholesterolu v krvi a zvýšení hladiny anti-aterogenních lipidů je třeba dát přednost produktům, ve kterých cholesterol není vůbec, nebo je obsažena v minimálním množství. Je však třeba mít na paměti, že některé z nich, i když zbaveni „špatný“ cholesterol, ale to je docela vysoký obsah kalorií, takže by neměly být používány bez opatření, a některé, jako například ořechy, přece má trochu.

Zde je seznam potravin a pokrmů, které nemají cholesterol:

  • všechny rostlinné produkty: zelenina, melouny, bobule, ovoce;
  • čerstvé šťávy. Takovéto výrobky z obalů, i když neobsahují cholesterol, ale v něm je cukr, a proto nadbytečné kalorie;
  • obilná kaše, vařená bez přídavku mléka a másla;
  • obiloviny a luštěniny;
  • zeleninové polévky;
  • rostlinné oleje však stojí za to zvážit jejich vysoký obsah kalorií;
  • ořechy a semena, ale musí jíst nejvýše 30 gramů denně.

Pokud upřednostňujete zejména uvedené potraviny a pokrmy, můžete zvýšit "dobrý" cholesterol v krvi a snížit "špatný" za několik měsíců.

Jaké potraviny snižují hladinu cholesterolu v krvi?

V uplynulých desetiletích byla v mnoha zemích provedena řada rozsáhlých studií, které dokázaly, že cholesterol a výživa jsou úzce spojeny. Dodržováním určitých dietních pokynů lze dosáhnout výrazného snížení "špatného" cholesterolu.

Je však důležité nejen snížit hladinu aterogenních lipoproteinů, ale také zvýšit obsah "užitečného" cholesterolu. Chcete-li to udělat, potřebujete co nejvíce jíst následující produkty:

  • Avokádo je plodem, které je nejvíce bohaté na fytosteroly: ve 100 g se nachází 76 g beta-sitosterolu. Pokud budete jíst polovinu tohoto ovoce každý den, pak po 3 týdnech, pokud budete dodržovat zásady správné výživy, pokles celkového cholesterolu bude na úrovni 8-10%;
  • Olivový olej je také zdrojem rostlinných sterolů, které ovlivňují poměr "špatného" a "zdravého" cholesterolu v krvi: pokud je podáván denně, může zvýšit hladinu cholesterolu a snížit jeho počet, zatímco celková hladina cholesterolu se sníží o 15-18%;
  • sójové a fazolové produkty - jejich přínos spočívá v obsahu rozpustné a nerozpustné vlákniny, která pomáhá přirozeně vylučovat "špatné" lipidy z těla a zabraňuje jim vstřebávání do krve. Tak je možné nejen snížit hladinu aterogenních lipidů, ale také zvýšit koncentraci "dobrého" cholesterolu v krvi;
  • borůvky, brusinky, černé chokeberry, zahradní a lesní maliny, granátové jablko, jahody: tyto bobule obsahují velké množství polyfenolů, které mohou zvýšit produkci anti-aterogenních lipidů v krvi. Je-li 150 g těchto plodů denně spotřebováno, pak po 2 měsících můžete zvýšit "dobrý" cholesterol o 5%, pokud přidáte sklenici brusinkového džusu ke své stravě denně, můžete zvýšit anti-aterogenní lipidy o 10% ve stejném časovém období;
  • Kiwi, jablka, rybíz, meloun - všechny ovoce a bobule, bohaté na antioxidanty. Má dobrý účinek na metabolismus lipidů v těle a může snížit hladinu cholesterolu přibližně o 7%, pokud jsou spotřebovány denně po dobu 2 měsíců;
  • lněná semena - silný přírodní statin, který pomáhá bojovat s vysokým cholesterolem v krvi;
  • Makrela, losos, tuňák, treska, pstruh: všechny ryby, které žijí v chladných mořích, obsahují rybí tuk - nejbohatší zdroj kyselin omega-3. Pokud jíte asi 200-250 g ryb denně, za 3 měsíce můžete snížit hladinu lipoproteinu o nízké hustotě asi o 20-25% a zvýšit "zdravý" cholesterol o 5-7%;
  • celozrnné a ovesné vločky - kvůli množství hrubých vláken absorbují špatný cholesterol jako houbu a odstraňují z těla;
  • česnek - nazývá se jedním z nejsilnějších rostlinných statinů, který umožňuje zvýšit syntézu lipoproteinů s vysokou hustotou v jaterních buňkách, zatímco česnek působí na "špatný" cholesterol. Zabraňuje jeho poklesu na stěnách krevních cév ve formě aterosklerotických plátů;
  • včelí produkty - pyl a perga. Obsahují velké množství užitečných látek pro tělo, které mají nejen pozitivní vliv na práci celého organismu, ale také normalizují metabolické procesy a hladinu lipidů v krvi;
  • Všechny greeny v jakékoli formě jsou bohaté na lutein, karotonoidy a vlákniny, které společně umožňují normalizovat metabolismus lipidů v těle.

Pokud podrobně studujete a dodržujete tyto zásady a zásady každý den, můžete výrazně ovlivnit celkovou hladinu cholesterolu v krvi, posílit své zdraví a zlepšit vaši pohodu.

Ale je důležité nejen dodržovat správnou výživu, ale také přejít na zdravý životní styl: přestat kouřit a alkohol, začít hrát sporty (nebo alespoň cvičit ráno), pozorovat práci a odpočinek. Integrovaný přístup k problému pomůže rychle eliminovat a konsolidovat dosažené výsledky po celý život.

Co je středně difúzní změny jater?

Jak odstranit natoptysh doma?